这3种“北京烤鸭”有两种来自北京,分别是北京市万佳食物厂监制,制造商为博野县德丰肉食制品厂的“龙坊”北京烤鸭,北京鑫鹏隆食物加工厂出产的“胜德”北京烤鸭。此外,保定永胜肉食制品有限公司出产的“博金”北京烤鸭也发现苯甲酸超支。
除3种“北京烤鸭”之外,还有天津市静海县金意达食物厂出产的金意达牌鱿鱼丝山梨酸超支,郑州市二七区平和食物厂出产的和丰牌署我棒(即食面食)糖精钠、苯甲酸等超支,广州市香亲食物有限公司香亲牌味极鲜白酱油氨基酸态氮、苯甲酸超支, 潮安县雅利来食物有限公司出产的雅利来牌瑞士雪梅二氧化硫超支。凡已购买不合格食物的顾客,可凭购物小票和食物外包装向出售单位要求退货。